Jean-Claude Ribaut

Lettres persanes 2022

03 Février 2022

Par Jean-Claude Ribaut

Il avait déjà couvert l’élection présidentielle de 2017 et fort de l’écho alors rencontré, le plus persan de nos journalistes se met à l’écritoire et trempe à nouveau sa plume dans l’encrier du petit théâtre politicien français, à la façon de Montesquieu qui, en 1721, pu

Une passion du monde

28 Décembre 2023

Par Jean-Claude Ribaut

Durant près de deux ans, Gilles Luneau est parti sur les pas de Pierre Loti (1850-1923) dans les pays - Maroc, Égypte, Jordanie, Iran, Inde – ayant inspiré les récits de voyage du marin académicien.

Changement de culte

30 Octobre 2023

Par Jean-Claude Ribaut

Édifié de 1613 à 1643 - pour pacifier une région ayant par trop tendance à mener les femmes au bûcher, et calmer deux communes s’affrontant sur la domination du port - l’ancien couvent des Récollets qui balise la limite entre Ciboure et Sain

Les meilleurs restaurants fermés

24 Janvier 2021

Par Jean-Claude Ribaut

Au moment ou Clermont Ferrand annonce la suppression de 2300 emplois, le guide Michelin publie son palmarès 2021 alors que les restaurants sont fermés, la population sous couvre-feu et le tourisme international à l’arrêt.

Les diktats de l’étoile

15 Mars 2019

Par Jean-Claude Ribaut

On ne présente plus le guide rouge mais il déchaine toujours les passions contradictoires des restaurateurs et des gastronomes. En être relève d’une alchimie qui demeure aussi secrète que déroutante.