La minute de botanique
Plantago major, Grand plantain
06 Avril 2013
Par Pascale Garcia
C’est comme ça, je ne peux pas m’en empêcher, j’ai un faible pour les mauvaises herbes, les adventices, ces herbes folles qui poussent là où elles veulent et non pas là où on leur dit. Prenez plantago major par exemple ! Le grand plantain dit plantain commun. Comme son nom l’indique, il n’a rien d’...
Le chou
04 Février 2013
Par Gilles Luneau
Blanc, rouge, vert … comme l’Assemblée, le légume peut revêtir différentes couleurs mais le chou, lui, ne peut point en changer. S’il nait rouge, il est consommé rouge. Brassica oleracea L.
Le châtaignier
24 Décembre 2012
Par Alexandre Ben Hamida
Avec les frimas viennent les marrons « chauds, chauds les marrons ! » que l'on consomme cuits à l’eau, grillés ou glacés, souvent présents dans nos plats de fêtes de fin d’année. Marron ou châtaigne ? Les deux mon général, pour un gourmand !
La grande chélidoine
09 Novembre 2012
Par Pascale Garcia
La grande chélidoine, je l’ai découverte lorsque j’étais petite. J’ai poussé dans un HLM propret de Seine-Saint-Denis entre deux monuments, l’église et la manufacture des tabacs, à Pantin. Fief communiste de longue date, le béton y était l’avenir de l’homme.
Le Lin
02 Septembre 2012
Par Gilles Luneau
Ses petites fleurs bleues posent, à mi-journée, une touche de ciel dans les champs normands. Un frissonnement azuréen. Le lin aime les climats doux et humides, les terres riches et profondes.
La valériane
02 Mai 2012
Par Gilles Luneau
Plus connue sous le nom « d’herbe aux chats », « d’herbe de Saint-Georges », « d’herbe à la femme meurtrie », « d’herbe du loup » ou plus simplement de « guérit-tout », Valeriana officinalis (L.) est une plante vivace, familière et
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