Etats Généraux de l'alimentation

Entretien avec Guillaume Garot

Ancien ministre délégué à l'Agroalimentaire dans le gouvernement Ayrault II (2012-14), Guillaume Garot est aujourd’hui président du Conseil national de l'alimentation et député de la Mayenne. En exclusivité pour GLOBALmagazine, il nous expose sa vision de l’agriculture et de l’alimentation, les axes de progrès pour sortir de la crise et ce qu’il attend des Etats généraux de l’agriculture.

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Gilles Luneau, rédacteur en chef de GLOBAL