Dossier 10
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L’ivresse, une suspension

Les modes et codes de consommation d’alcool changent. Au cœur de l’excès, pas toujours consciente, l’ivresse reste une quête troublante, qu’éclaire pour nous Véronique Nahoum-Grappe, anthropologue au regard affûté sur les comptoirs de la sociologie, de la philosophie et de l’histoire.

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