Emilie Veyssié
Graphisme des antipodes
13 Janvier 2016
Par Emilie Veyssié
Aux extrémités du globe, l'Argentine et la Suède se distinguent par la vitalité singulière de leur création graphique.
Céline Alvarez, les raisons du succès
10 Février 2017
Par Emilie Veyssié
Les lois naturelles de l'enfant, le livre de Céline Alvarez sorti en août 2016, est toujours en tête des ventes de la maison d’édition Les Arènes. Lumière sur une ascension peu commune pour un livre sur l’éducation.
Monsanto: « Un modèle fondé sur le mensonge »
14 Décembre 2016
Par Emilie Veyssié
Un Tribunal Monsanto s’est tenu du 14 au 16 octobre 2016 à La Haye aux Pays-Bas. Cette mobilisation internationale a rassemblé témoins, experts, avocats et juges en un même lieu. L’objectif est qu’un avis consultatif soit rendu afin de dire le droit.
La vitamine B12 est indispensable à la vie
26 Août 2016
Par Emilie Veyssié
Médecin nutritionniste, et végane, le docteur Jérôme Bernard Pellet met en garde contre la carence en B12 qui touche une population plus large que celle des végétaliens.
B12, en prendre ou pas ?
26 Août 2016
Par Emilie Veyssié
Par son régime végétalien, le véganisme contraint ses adeptes à satisfaire leurs besoins en vitamine B12 en dehors des sources animales. Certains véganien-ne-s boudent la supplémentation au risque de carences graves.
Où se cache la B12 végétale ?
26 Août 2016
Par Emilie Veyssié
On connaît bien la biosynthèse de la B12 chez les animaux.
