Gilles Luneau
Dégonfler le Michelin !
27 Mars 2025
Par Gilles Luneau
Le Guide Michelin a pris l'habitude d'annoncer le déclassement des restaurants étoilés quelques jours avant l’annonce des nouveaux promus : Guy Savoy, il y a deux ans, aujourd'hui Georges Blanc à Vonnas... Un Club de gastronomes – Les Amis de Berchoux – (1) a décidé de lancer un « appel auprès d
Bon vol, l'Ami
13 Janvier 2025
Par Gilles Luneau
François Siegel a lâché le stylo, brutalement, à 75 ans. Avec lui une belle page se tourne. Une page dont il aimait décider ce qu’elle porterait d’informations inédites. De nouvelles. Des infos, des bonnes photos, si possible les meilleures.
Réponses de plus près ...
01 Juillet 2024
Par Gilles Luneau
Suite aux réactions à son article Une colère qui vient de loin, Gilles Luneau, complète son analyse.
L'ouverture de la chasse
04 Décembre 2023
Par Gilles Luneau
Au-delà d’ouvrir le coeur de deux chasseurs, de nous mettre délicieusement au pas des chiens sur la piste d’un lièvre ou d’une compagnie de perdrix, L’ouverture de la chasse nous emporte dans une réflexion intellectuelle sur la nature de l’être humain dont sa pa
Le piège du binaire universel
14 Novembre 2023
Par Gilles Luneau
Le 7 octobre est un acte terroriste qui suffit en soi à le condamner.
Une urgence solaire sous le pinceau
30 Octobre 2023
Par Gilles Luneau
Nicolas de Staël au Musée d'art moderne de Paris, une exposition-évènement, un voyage chronologique, de toile en toile, d'esquisse en dessin. L'éblouissement au rendez-vous dans chaque salle.
