Créée en 2008, Manger Bio Champagne-Ardenne (MBCA) est une asso­ci­ation de 15 producte­urs bio de la région Champagne-Ardenne ap­pro­vi­si­onnant la res­tauration co­llective bio et lo­cale de la région. 200 000 repas bio et lo­caux 90% de produits bio lo­caux, 50 établisse­ments partenaires, 50 000 convives touchés