Bistrot des sciences

Il est toujours midi quelque part

02 Décembre 2014
Par Gilles Luneau
Il est toujours midi quelque part, c’est ce que s’est dit Jean-Yves Cashga, pour fêter les 30 ans du Festival Science Frontières, avec des personnalités scientifiques, activistes et intellectuels, de 30 pays, sur 5 continents.

La mutagenèse dans l'assiette

17 Mai 2014
Par Eric Meunier
Nous partageons ici un article qui vient de paraître dans Inf'OGM.

Alerte sur les nanomatériaux

16 Mai 2014
Par Gilles Luneau
Dans son rapport « Evaluation des risques liés aux nanomatériaux », l'Agence nationale de sécurité sanitai

OGM, la fin du bluff

29 Avril 2014
Par Gilles Luneau
La revue Food Chemistry (du groupe néerlando-britannique Elsevier Science) publie une étude scientifique sur le soja qui remet en cause le principe "d'équivalence en substance" imposé par les fabricants d'OGM pour passer outre les expérimentations à long terme des manipu

Jouets toxiques

21 Décembre 2013
Par Gilles Luneau
Les molécules toxiques que l’on a identifiées ces dernières années dans l’eau douce que nous buvons, dans l’air que nous respirons, dans l’humus des plantes alimentaires sont aussi présentes dans les jouets de nos enfants.

Bioplastiques

21 Décembre 2013
Par Gilles Luneau
Biosourcé ou biodégradable ? La question nous taraude à la lecture des étiquettes de tous ces objets "en plastique" - meubles, jouets, couverts et ustensiles de cuisine, boites, tubes etc... - qui remplissent les rayons des magasins.
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