Agri­culture
photo montage: ©Mi­chel Monte­aux

Pour la liberté de semer !

Semer ! C’est le geste pre­mier de nos ci­vi­lisati­ons, celui qui présida à la naissance de l’agri­culture. Depuis 10 000 ans, avec les pre­miers paysans, l’homme conse­rve une partie des graines qu’il récolte pour les semer l’année suivante. Une pratique toute aussi anci­enne consi­ste à les échanger avec celle du vo­isin, avec ceux du vi­l­lage d’à côté. Le geste est connu des jardiniers. Cette pratique des échanges a multi­plié les variétés de légumes, de fruits, de fourrages, de céréales.

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