Les coopératives sont des entreprises démocratiques, fondées sur des valeurs de responsabilité, de solidarité et de transparence. Les coopératives constituent un modèle d'entreprise démocratique fondé sur des valeurs de responsabilité, de solidarité et de transparence. Ce sont des sociétés de personnes ayant pour finalité première de rendre des services individuels et collectifs à leurs membres.